Ingredients: Xocolata equatoriana* (60% cacau) 45% (massa de cacau, sucre ros de canya, mantega de cacau, extracte de vainilla), sucre ros de canya*, farina d'arròs*, midó de patata*, midó de tapioca*, sal de l'Illa de Ré.
(*Ingredients procedents de l'agricultura ecològica garantits sense gluten. Sucres i xocolata de comerç just. Origen UE/extracomunitari.)
Intruccions:
1- Preescalfeu el forn a 180 °C (th. 6)
2- Fondre la mantega en una cassola gran fins que quedi perfectament líquida. A foc lent, aboqueu el contingut de la bosseta sobre la mantega calenta i barregeu-ho bé per fondre la xocolata completament.
3- Apagueu el foc, afegiu-hi els ous sencers i barregeu-los vigorosament amb una cullera de fusta fins obtenir una barreja suau.
4- Mantegar una paella rodona de pastís d'uns 21cm de diàmetre i abocar-hi la barreja.
5- Coure al forn de 10 a 12 minuts depenent del forn.
El truc: Perun aspecte irresistiblement impactant, desemmotlla el teu fondant i escampa-li cacau amarg.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.