Segur hauràs sentit meravelles d'aquestes 2 superespècies fetes servir per mil·lennis per l'ayurveda i la Medicina Tradicional Xinesa (totes dues reconegudes per l'OMS). Tant el gingebre com, especialment, la cúrcuma, són de les més estudiades pel corrent científic, superant aquesta última els 9000 estudis en els quals és protagonista, havent provat les seves propietats antiinflamatòries, antioxidants, anticanceroses, etc. Però també és cert que la curcumina, el polifenol principal responsable de totes aquestes propietats en la cúrcuma, és molt poc bio disponible, no s'absorbeix bé (d'aquí ve que sempre ens recomanin prendre-la amb pebre negre i/o grasses). La bona notícia és que l'evidència científica suggereix que el procés bioquímic de la fermentació fa que puguem absorbir molt millor la cúrcuma, perquè fa una "predigestió" dels seus nutrients, fent-los molt més bio disponibles per a nosaltres. Amb nostra "Súper Roots" de Soul K li podràs treure tot el seu partit!
A l'ésser un producte 100% natural i sense filtrar, pots trobar sediments en el fons de l'ampolla, o fins i tot algun petit cos gelatinós surant (bacteris amics!). És part de la màgia i signe de qualitat! Pren-te-les (recomanat) o retira-les amb un colador. Mou-la a poc a poc sense agitar abans de servir. OBRIR sempre bé FREDA i amb cura! (a vegades pot arribar a comportar-se com el cava o el xampany). Recomanem mantenir freda a temperatures entre 3 °C i 7 °C.
Amb fina bombolla natural produïda per fermentació anaeròbica.
Tot el que fem ho fem a poc a poc i en petits lots. Posem el focus (i l'ànima) en la qualitat, no en la quantitat!
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.