Preparació: Hidrateu-lo en aigua 60 minuts. Un cop hidratat, escorreu-lo i utilitzeu-lo com a bolet fresc. Es pot aprofi tar l’aigua si la passeu per un colador. Els moixernons són molt bons amb arròs, verdura, truita, guisats…
Al·lèrgens: Sense colorants ni conservants. Sense sal. Conserveu-ho en un lloc fresc i sec, protegit de la llum.
Moixernons deshidratats
7,32 € / 50 g
Calocybe gambosa. Bolet deshidratat.
Bolet de recollida silvestre, netejat, seleccionat i deshidratat. Els bolets silvestres es distingeixen especialment per la seva intensa aroma i per ser molt més saborosos que els bolets de cultiu.
El moixernó és un bolet que podem trobar-lo des de la primavera fins a la tardor, sobretot als prats de muntanya. La seva carn desprèn una olor suau i aromàtica.
Origen: Berga, Catalunya.
Disponibilitat: En estoc
Mètodes de pagament acceptats:
- Pagar amb targeta
Informació nutricional per 100g / 100ml
| Valor energètic | 125 kcal |
|---|---|
| Greixos | 3,75 g |
| dels quals saturats | 0,30 g |
| Hidrats de carboni | 20,00 g |
| dels quals sucres | 6,00 g |
| Proteines | 13,25 g |
| Sal | 0,55 g |
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.