Ingredients
Farina de blat*, sucre de canya ros*, xocolata de l'Equador* (60% cacau) 20% (massa de cacau, sucre de canya ros, mantega de cacau, extracte de vainilla), sucre integral de canya* , pols de coure* (midó de blat, sodi). bicarbonat, bicarbonat de potassi), sal de l'Île de Ré.
(*Ingredients d'agricultura ecològica. Sucres i xocolata de comerç just. Origen UE/no UE. Conté gluten. Pot contenir traces de fruits secs, sèsam i llet.)
Preparació
1- Preescalfeu el forn a 180°C (th.6).
2- En un bol barregem la mantega fosa (però no massa calenta), la llet i els ous.
3- Aboqui el contingut del sobre en una amanida. Barrejar suaument sense sobrecarregar la massa per obtenir muffins molt suaus.
4- Aboqueu la massa en motlles de muffins fins a 3/4 i enforneu a 180°C (th.6) uns 15 min segons el vostre forn.
El truc
Varia els teus muffins! Abans de posar-ho al forn, afegiu a la vostra massa la ratlladura de cítrics, trossos de plàtan, avellanes triturades... Sense motlle de muffin? També pots coure la teva massa en un motlle rodó per a un format de pastís!
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.