La paella Ibili Triply Natural de 26 cm és una bona companya per al sofregit que comença un dinar, unes verdures saltades o una truita per sopar. El format intermedi ofereix espai per cuinar i remenar els ingredients amb comoditat.
Materials i compatibilitat
Construcció de tres capes: acer inoxidable 18/10, alumini interior i acer inoxidable exterior. Mànec d’acer inoxidable. Sense recobriment antiadherent i lliure de PFOA i PTFE. Apta per a inducció, gas, vitroceràmica i forn.
Com cuinar sobre acer inoxidable
Preescalfa la paella sense sobreescalfar-la. Retira-la del foc abans d’afegir-hi una mica d’oli i deixa baixar l’escalfor; després incorpora els aliments i cuina a foc mitjà. Ajustar la temperatura és essencial per evitar que el menjar s’enganxi.
Com netejar-la
- Deixa refredar la paella abans de rentar-la. Evita posar-la molt calenta sota un raig d’aigua freda.
- Renta-la a mà amb aigua tèbia, una mica de sabó de rentar plats i una esponja suau.
- Si hi ha restes de menjar enganxades, cobreix-les amb aigua calenta i sabó i deixa-les en remull uns minuts perquè s’estovin abans de fregar.
- Esbandeix-la amb aigua abundant i asseca-la amb un drap net abans de desar-la.
Idees per estrenar-la
Prova un saltat de carbassó i ceba, una truita amb les verdures que tinguis a casa o uns cigrons amb espècies. Una invitació a variar els plats quotidians amb ingredients senzills.
Completa la teva cuina amb els estris de cuina d’El Rebost i tria els que encaixen amb les receptes que més t’agrada preparar.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.