Risotto de ceps i carbassó

1,28  / 100 g

Arròs (categoria extra), Boletus* (aprox. 5%), carbassó*, all*, julivert*.
* Ingredients deshidratats.

Origen: Berga, Catalunya.

Disponibilitat: En estoc

 € /  g

Mètodes de pagament acceptats:

  • Pagar amb targeta

Al·lèrgens: Sense gluten. Conté traces d’api.

Conserveu-ho en lloc fresc i sec, protegit de la llum.

Preparació: Poseu un recipient a bullir amb aigua i/o brou a parts proporcionals. En una paella, daureu una ceba en oli. Aboqueu el contingut del pot i rossegeu. Afegiu-hi una mica de vi blanc sec (opcional) i deixeu-ho reduir. A continuació, hi posem l’aigua/brou bullint i ho remenem de tant en tant (com més el remenem, més cremós quedarà). Poseu sal al gust, manteniu-ho en ebullició (18-20 min.), afegiu-hi, si cal, aigua/brou i rectifiqueu de sal. Cap al final de la cocció, poseu-hi una mica de mantega i/o parmesà ratllat (opcional) i remeneu bé. Serviu-ho calent. Bon profit!

Informació nutricional per 100g / 100ml

Valor energètic

336,63 kcal

Greixos

0,55 g

dels quals saturats

0,04 g

Hidrats de carboni

75,86 g

dels quals sucres

1,03 g

Proteines

7,19 g

Sal

0,02 g

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigueu els primers a ressenyar “Risotto de ceps i carbassó”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Scroll to Top
×