Ingredients: Faves de cacau ecològiques (Theobroma Cacau), 2.5% carbonat potàssic (alcalinización)
* S'utilitzen carbonats com a coadjuvants tecnològics usats per a alcalinitzar el cacau.
El cacau en pols s'obté a partir de grans de cacau torrats, trencats i espellofaments, es trituren i es premsen hidràulicament, la coca de pressió resultant es polvoritza.
Beneficis del cacau:
- Minerals, sobretot ferro i magnesi i també calci.
- Vitamines, àcid fòlic (vitamina B9) i altres vitamines del grup B (B3, B6).
Origen: Agricultura: No UE. (Perú, República Dominicana, Ecuador). Processament: UE
Al·lergògens: Pot contenir traces de soja, llegums, gluten i sèsam.
Descarrega la fitxa tècnica.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.