Espècies i herbes aromàtiques a granel
Dona sabor als teus plats amb espècies, herbes aromàtiques i mescles a granel. Troba opcions en gra, mòltes o en fulles per preparar guisats, arrossos i receptes dolces. Consulta el pes indicat a cada producte i tria el format que et resulti més pràctic a la cuina.
Com triar les espècies per cuinar
Les espècies mòltes són pràctiques per incorporar-les directament a salses, marinades i masses. Els formats sencers permeten moldre la quantitat que necessites o infusionar-los durant la cocció. Si busques una combinació ja preparada, pots explorar el curri, el ras el hanout o el garam masala. Tria segons el plat que vols preparar i la intensitat que t'agrada.
Idees per completar el rebost
Combina les espècies amb llegums, arròs o pasta i guarda-les ben tancades, lluny de la humitat i de la calor dels fogons. Revisa el contingut de cada mescla si necessites evitar algun ingredient.