Pebre negre en gra

1,77  / 50 g

El pebre negre s’obté recollint les baies abans que madurin, les quals s’apilen perquè fermentin, i es deixen assecar al sol. Mitjançant aquest procés, s’arruguen i enfosqueixen fins a obtenir el color marró fosc o negre característic.

El pebre negre és menys picant i més aromàtic que el blanc. El seu sabor, més complex, es manifesta després d’una llarga cocció. El pebre negre en gra sencer s’usa en brous, en guisats líquids i en xarcuteria. Mòlt, és una de les espècies més universals, ja que es pot utilitzar en tot tipus de plats, tant dolços com salats.

 

Disponibilitat: En estoc

 € /  g

Mètodes de pagament acceptats:

  • Pagar amb targeta

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigueu els primers a ressenyar “Pebre negre en gra”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Scroll to Top
×

Powered by WhatsApp Chat

×