Un brindis amb Vallformosa 0,0 Blanc
Aquest vi escumós desalcoholitzat té una entrada suau i un final delicat i persistent. Una opció per donar un toc festiu als à pats i compartir bombolles sense alcohol.
Aromes i sabor
De color groc pà l·lid, combina notes de pera i poma amb aromes de plà tan, pinya i mango que es mantenen al paladar.
Idees per portar-lo a taula
Acompanya’l amb peix, carns blanques o vermelles i paelles. Tria el plat, prepara les copes i gaudeix del moment.
Com s’elabora?
S’elimina l’alcohol del vi blanc mitjançant destil·lació al buit a baixa temperatura. Després s’hi afegeix most concentrat rectificat i es pasteuritza i carbonata abans de l’embotellament. Graduació alcohòlica: 0,0% vol.
Vallformosa i El Rebost
Vallformosa té la seu a Vilobà del Penedès. Troba el seu escumós 0,0 a El Rebost i descobreix també la nostra selecció de vins i vermut online.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.