La botiga a granel El Rebost us porta proteïna de pèsol texturitzada..
La proteïna de pèsol texturitzada i ecològica, tanmateix com el llegum, és una excel·lent font de proteïna vegana de fàcil digestió i una alternativa excel·lent a la proteïna carnica.
És apta per gairebé qualsevol persona, ja que pot ser consumida per persones amb intolerància o al·lèrgia al blat, a la llet, l’ou i la soja.
Per què incorporar-la a la nostra dieta⁉️
- Alt contingut en aminoàcids essencials com l’arginina o la leucina, ideals per aquells que tenen una vida activa o practiquen esport.
- És baix en greixos i en calories.
- Indicada per vegetarians i vegans pel seu gran contingut en nutrients.
- Conté una gran quantitat de fibra, que ens ajudarà a fer millor la digestió, controlar els nivells de glucosa en sang i perdre pes.
- Ferro. Evita l’anèmia, enforteix el sistema immunològic, ajuda a tonificar la pell… entre altres beneficis.
- La seva versatilitat a l’hora de preparar-la. Es poden preparar per exemple: croquetes, mandonguilles, farcit de canelons, com a substitut de la carn picada, etc.
Per preparar-la només cal hidratar-la prèviament amb aigua i condimentar al gust o cuinar-les amb sofregit o salsa perquè la seva textura s’estovi.
A més la proteïna de pèsol texturitzada que podeu trobar a la botiga a granel el Rebost, prové de cultius respectuosos amb el medi i amb el producte, sense la utilització de químics ni additius artificials i amb certificació ecològica.