Ghee ecològic 220ml

10,90  / ud

El ghee, també anomenat “elixir daurat” pels ayurvedes, és un tipus de mantega clarificada que ha format part de la gastronomia tradicional índia des de fa milers d’anys.

Mantega clarificada significa que l’aigua de la llet s’ha evaporat i els sòlids -majoritàriament proteïnes i sucres- s’han apartat, per la qual cosa només queda el greix.

Disponibilitat: En estoc

 € /  ud

Mètodes de pagament acceptats:

  • Pagar amb targeta

A la cuina, el ghee és fàcil d'elaborar, atorga un sabor delicat i deliciós als plats i és un gran aliat per a les coccions a altes temperatures. Consumit amb moderació, el ghee és un aliment summament interessant per incorporar a la dieta quotidiana.

El Ghee és una mantega aclarida, una font interessant de vitamines liposolubles com la vitamina A, E i K2. També, aporta una petita quantitat de vitamina B12.
El consum de Ghee és ideal per a les persones al·lèrgiques o sensibles a la llet de vaca. Gràcies al seu procés, s'eliminen gairebé tots els residus lactis.

Ingredients: Matèria grassa làctia de vaca sense aigua (99.4%).

Certificacions: Producte amb certificació ecològica.

Al·lèrgens: No conté cap al·lèrgen.

Informació nutricional per 100g / 100ml

Valor energètic

875 kcal

Greixos

99,4 g

dels quals saturats

70 g

Hidrats de carboni

0,4 g

dels quals sucres

0,01 g

Proteines

0,1 g

Sal

0,01 g

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigueu els primers a opinar “Ghee ecològic 220ml”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Scroll to Top
×