Sigueu els primers a ressenyar “Pebre negre en gra” Cancel·la les respostes
Visualitza la cistella “Sal de l’Himàlaia fina” s'ha afegit a la vostra cistella.
Pebre negre en gra
1,71 € / 50 g
El pebre negre s’obté recollint les baies abans que madurin, les quals s’apilen perquè fermentin, i es deixen assecar al sol. Mitjançant aquest procés, s’arruguen i enfosqueixen fins a obtenir el color marró fosc o negre característic.
El pebre negre és menys picant i més aromàtic que el blanc. El seu sabor, més complex, es manifesta després d’una llarga cocció. El pebre negre en gra sencer s’usa en brous, en guisats líquids i en xarcuteria. Mòlt, és una de les espècies més universals, ja que es pot utilitzar en tot tipus de plats, tant dolços com salats.
Disponibilitat: En estoc
Mètodes de pagament acceptats:
- Pagar amb targeta
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.