Sal de tòfona

5,38  / 100 g

La sal de tòfona s’obté de la mescla de sal marina, flor de sal i tòfona (tuber aestivium) deshidratada i en pols.

Ideal per a filets i/o carpaccio de carn o peix, ous, arrossos o pasta. També per preparar salses o vinagretes. Queda molt bé en amanides, sushi, patates, pa torrat…

Origen: Berga, Catalunya.

Disponibilitat: En estoc

 € /  g

Mètodes de pagament acceptats:

  • Pagar amb targeta

Monbolet és una petita empresa familiar que amb afició i amb il·lusió es dedica al fascinant món dels bolets.

S'elaboren els productes de manera 100% artesanal i natural amb tota la cura, sense afegir additius, colorants ni conservants i seleccionant les millors matèries primeres per a garantir la màxima qualitat d'aquests.

La recol·lecta es produeix en una posició privilegiada al Prepirineu català, a la comarca del Berguedà i prop del Solsonès i l'Alt Urgell. Marc incomparable de gran riquesa micològica.

Informació nutricional per 100g / 100ml

Valor energètic

2,70 kcal

Greixos

0,01 g

dels quals saturats

0,00 g

Hidrats de carboni

0,30 g

dels quals sucres

0,09 g

Proteines

0,21 g

Sal

85,95 g

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigueu els primers a ressenyar “Sal de tòfona”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Scroll to Top
×