Sucre panela ecològica

0,49  / 100 g

La sucre panela, al no passa per cap refinat ni processos químics i per això conserva els seus nutrients.

Aporta quantitats apreciables de vitamines A, algunes del grup B, C, D i E, calci, ferro, potassi, fòsfor, magnesi, coure, zinc i manganès. La panela conté 5 vegades més minerals que el sucre bru refinat i 50 vegades més minerals que el sucre blanc.

Origen: Colòmbia.

Disponibilitat: En estoc

 € /  g

Mètodes de pagament acceptats:

  • Pagar amb targeta

Com s'obté?

S'extreu de l'evaporació del suc de la canya de sucre, on no s'han dut a terme procediments químics ni se li han afegit additius, és a dir, és un sucre extret sense processar ni refinar. Es premsen les canyes i li treuen el suc.
Aquest primer suc és brut i tèrbol, per la qual cosa es bull es va decantant d'una cuba a una altra per a llevar-li totes les impureses (per a alimentar el foc s'utilitza la mateixa deixalla de la canya assecada al sol). Es cou fins a reduir-la a una espècie de caramel.
Es col·loca en un recipien per a refredar-lo. Quan ja està seca, es tamisa i  ja està llesta per a la seva comercialització.

Conservar en lloc fresc i sec.

Al·lèrgens: No conté al·lèrgens.

Certificacions: Producte amb certificació ecològica.

Informació nutricional per 100g / 100ml

Valor energètic

384 kcal

Hidrats de carboni

95 g

dels quals sucres

85 g

Proteines

1,1 g

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigueu els primers a ressenyar “Sucre panela ecològica”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Scroll to Top
×