Saps que és l’oli de raig?
➡️ L’oli de primera premsada o oli del raig, és el primer oli extret de les primeres olives de la temporada!👩🌾
En el procés d’extracció aquest oli no es filtra, per això és molt més dens, amb un sabor i aroma més intens i molt afruitat És anomenat l’or líquid.
A Les Garrigues (Lleida), regió amb gran tradició de producció i comercialització oliera, s’elabora un oli de primera premsada considerat un dels millors olis d’Europa.
Ideal per a assaborir-lo sol, directament amb pa, per amanir, una rajola de xocolata o amb el que més t’agradi. Conserva un gran nombre de propietats així com fibra vegetal.
Aquest oli només es pot aconseguir 1 cop l’any, durant el temps de collita, i té una caducitat de només 5 mesos. És un producte MOLT especial.
I al Rebost en trobaré?
Sí! A la botiga a granel El Rebost trobaràs oli de raig de Les Garrigues, provinent al 100% d’oliva arbequina, en llaunes d’1 litre, sota comanda prèvia.
Només cal que ens diguis quina quantitat vols i en aproximadament una setmana el tindràs .