Mugi miso (miso de cebada) 300 gr

8,20 € / ud

El mugi miso, o miso d’ordi, conté una alta proporció d’ordi. La cocció al vapor de la soja i la maduració d’aproximadament un any de durada de la soja, sals i cereals efectuada en grans tines de cedre, dóna a aquest aliment un sabor inconfusible i delicat. Mis ideal per a la preparació de sopes, salses i condiments diversos.

Disponibilitat: En estoc

Afegir a favorits

Mètodes de pagament acceptats:

Pagar amb targeta

Ingredients: Soja* (36%), ordi fermentat* (30%), sal marina, aigua. *d'agricultura ecològica. Ordi fermentat amb espores de Koji (Aspergillus oryzae). Pot contenir fruits de closca i cacauets.

Al·lèrgens: Conté gluten i soja. Pot contenir traces de cacauets i fruits de closca.

*D'agricultura ecològica

Mode d'utilització: Afegir al final de la cocció de sopes i verdures sense bullir abans. Per crear una deliciosa salsa perfecta per combinar amb verdures cuites i amanides, agafar una cullerada de Miso, 3 cullerades de Tahin i una mica de vinagre d'arròs o llimona i barrejar. El Miso ja és un aliment salat pel que no cal afegir sal als plats elaborats amb aquest aliment. Conservar en un lloc fresc i sec. Un cop obert conservar a la nevera.

Informació nutricional per 100g / 100ml